खाद्य प्रसंस्करण उद्योग के तेजी से विकास के साथ, उत्पादन प्रक्रिया में स्वचालित उपकरणों का उपयोग तेजी से व्यापक हो रहा है। PLC (प्रोग्रामेबल लॉजिक कंट्रोलर) स्वचालित नियंत्रण के मूल घटक के रूप में, नूडल मशीन उद्योग में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
नूडल मशीन में PLC के मुख्य अनुप्रयोग:

पारंपरिक नियंत्रण विधियों की तुलना में, PLC नियंत्रण प्रणाली के निम्नलिखित लाभ हैं:
तकनीकी प्रगति के साथ, खाद्य मशीनरी क्षेत्र में PLC का अनुप्रयोग और भी गहरा होगा